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Nagele

Witlofkwekerij Krops

L’azienda di coltivazione di indivia belga ha sede a Nagele, un paese del Noordoostpolder (in Olanda). Ogni anno coltiviamo 20 ettari di indivia belga. Ciò corrisponde a una produzione di circa 7000 kg di indivia belga biologica alla settimana.

Mi chiamo Johann, e ho maturato molti anni di esperienza lavorando presso un’azienda di coltivazione di indivia belga a Nagele. Ho iniziato come operaio stagionale, e negli anni sono diventato responsabile di azienda. Io e mia moglie Judith avevamo il sogno di avviare la nostra azienda nel Noordoostpolder, e nel 2000 abbiamo quindi preso in locazione un’azienda di coltivazione biologica di indivia belga a Schokland.